锦囊新零售资讯∣物美推出生鲜自有品牌“每日鲜”
锦囊新零售资讯
2018-07-13
▌物美推出生鲜自有品牌“每日鲜”
7月11日,物美在北京新推出自有品牌“每日鲜”,目前只售卖蔬菜一个品类。物美集团新闻发言人许丽娜表示,该品牌目前共覆盖了20个SKU,以韭菜、空心菜、苋菜等叶菜类为主。这些蔬菜80%由物美从产地直采直供、在产地大库进行快速包装、经冷链运输至各个门店。
▌看好快消餐饮场景 小麦铺X-Case业务将登场
7月11日,智能便利店小麦铺宣布,即将上线新业务“X-Case”,具体时间暂未公布。X-Case是一个基于现有新零售模式下的快消餐饮类解决方案。可以让顾客可以体验定制美食产品;也能让投资者进行餐饮类创业。X-Case具有低投入、回款周期短、灵活性强、发展空间大等特点。
▌饿了么宣布“未来餐厅”开放,赋能餐饮商家
7月10日,饿了么宣布“未来餐厅”年销售额已经突破10亿元,在全国30多个城市开设的数百家线下外卖门店,已经孵化出多个年交易额过千万乃至上亿的“外卖网红品牌”,平均出餐时间3分钟,坪效最多达普通餐厅的5倍。接下来,将对所有餐饮商家开放,赋能广大外卖创业者及其餐饮品牌。
▌日本美容点评网站@cosme在香港开出亚洲最大线下店
近期,日本最大的美容点评网站@cosme的线下门店在香港正式开业。位于香港尖沙咀星光行105号铺,占地460平米。装修上使用了大量红砖墙纸,该店汇集了300多个日本品牌,其中80多个为独家品牌,商品基本与日本店铺同步。不少品牌更是首次登陆香港。
▌盒马鲜生创始人侯毅:机器人餐厅四个月实现盈亏平衡
今日,盒马鲜生创始人侯毅表示,盒马机器人餐厅“Robot.HE”开业四个月已经实现盈亏平衡。实现盈亏平衡,主要在于最大程度的在食材、加工、租金、服务四个方面节约成本,据侯毅给出的数据,盒马南翔店的机器人餐厅人均消费为100元左右,在周末可以做到日均1500单。
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